
Adana Kebap
Zırhla çekilmiş kuzu eti, kuyruk yağı ve kırmızı biber; meşe kömüründe pişer, közde domates-biber ve sıcak lavaşla gelir.
Meşe Ateşinde, Usta Elinde
Üç kuşaktır aynı ocağın başındayız. Kendi kasap reyonumuzdan çıkan günlük et, meşe kömürü ateşi ve hiç değişmeyen usta eli — kebabın hakkını veren tek formül.
Yıllık Ocak Tecrübesi
Günlük Kesim Et
Google Misafir Puanı
Doğrulanmış Yorum
Sekiz kategori, otuzdan fazla lezzet. Hepsi aynı ocakta, aynı titizlikle.
En çok sipariş edilen lezzetler. Hepsi meşe kömüründe, günlük etle ve sipariş verdiğiniz anda pişmeye başlar.

Zırhla çekilmiş kuzu eti, kuyruk yağı ve kırmızı biber; meşe kömüründe pişer, közde domates-biber ve sıcak lavaşla gelir.

Adana, kuzu şiş, tavuk şiş, pirzola ve köfte tek tepside. Ortaya konur, paylaşılır.

Lavaşa sarılmış kuzu kebabı, üzerine domates sos ve tereyağı; yanında süzme yoğurt.

Süt kuzusu pirzola, sadece tuz ve kekik. Etin kendi tadı yeter.

Elde açılmış hamur, zırhla çekilmiş kıyma; taş fırında dakikalar içinde.

Tel kadayıf, Hatay peyniri; sipariş üzerine pişer, 15 dakika sürer.

1987 yılında tek ocakla başladık. Bugün aynı mahallede, aynı reçetelerle devam ediyoruz. Değişen tek şey misafir sayımız.
Etimizi kendi kasap reyonumuzda, her sabah seçiyoruz. Kıymamızı zırhla, günlük çekiyoruz. Kömürümüz meşe — çünkü kebabın kokusu ateşten gelir.
Gaz yok, elektrik yok. Kebabın o kokusu yalnızca gerçek kömürden çıkar.
Eti aracıdan almıyoruz. Her sabah kendi reyonumuzda seçiyor, günlük çekiyoruz.
Ocağın başındaki el değişmedi. Reçeteler dededen toruna aynen geçti.
Termal kutuyla 35–50 dakikada kapınızda. Kebap yolda soğumaz.
Ezmesi, haydarisi, salatası — hepsi o gün, kendi mutfağımızda hazırlanır.
Mekâna geldiğinizde park derdi yok; çocuklu aileler için ayrı salon var.
Menüden dilediğin kadar ürünü seç, porsiyon ve ekstralarını belirle.
Kapıda nakit, kapıda kredi kartı veya online kart — sana uygun olanı seç.
Sipariş mutfağa düşer düşmez etin ateşle buluşur. Önceden pişmiş ürün servis etmiyoruz.
Termal kutuda, sıcaklığını koruyarak 35–50 dakika içinde adresinde.
1.240 doğrulanmış Google yorumu. Birkaçını buraya aldık.
Adana'yı acılı istedim, tam kıvamında geldi. Etin kokusu gerçek kömür kokusu — bu şehirde böylesi kalmadı.
Paket sipariş verdik, 40 dakikada geldi ve hâlâ sıcaktı. Lavaşlar bile taze. Ezmesi ayrı güzel.
Karışık ızgarayı 3 kişi zor bitirdik. Porsiyonlar dolu, fiyat da hakkını veriyor. Pirzolalar sütlü kuzu.
Çocuklarla gittik, aile salonu çok rahat. Garsonlar ilgili. Künefe siparişten sonra pişiyor, beklemeye değer.
Kuşbaşılı pide taş fırından çıkar çıkmaz geliyor. Hamur elde açma, bunu anlamak zor değil.
Şalgamı kendileri yapıyormuş. Beyti sarmayı tavsiye ederim, yoğurdu ev yoğurdu tadında.

Karışık ızgara ziyafet tepsisi

Restoran cephesi ve tabela

Kuzu pirzola tepsisi

Taş fırından çıkmış kapalı pide

Sofra düzeni ve sunum

Toprak güveçte fırın yemeği

Izgarada tavuk ve pirzola

Minimum 250 TL · 400 TL üzeri teslimat ücretsiz · 35–50 dakikada kapınızda.